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批发市场蛋价快速上涨

 发布者:yanbian  发布时间:2018年8月30日 作者  来源:农民日报

    据农业农村部监测,2018年第33周(2018年8月13日~8月19日,下同)“农产品批发价格200指数”为100.71(以2015年为100),比前一周升1.40个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为100.63(以2015年为100),比前一周升1.64个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.26万吨,比前一周增3.8%。

    鸡蛋价格快速上涨。鸡蛋周均价每公斤9.53元,环比涨9.7%,涨幅比上周增大4.6个百分点,同比高13.6%。猪肉周均价每公斤19.13元,环比涨1.4%,为连续第5周小幅上涨,同比低5.4%;牛肉每公斤56.64元,环比涨0.2%,同比高7.0%;羊肉每公斤55.17元,环比涨0.2%,同比高19.2%;白条鸡每公斤14.61元,环比涨0.2%,同比高5.0%。市场反映本周糕点厂集中采购是蛋价快速上涨的重要原因。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.93万吨,环比增12.9%。

    水产品价格涨跌互现。大带鱼、花鲢鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为36.90元、12.92元和14.89元,环比分别涨4.1%、0.5%和0.3%;大黄花鱼每公斤43.13元,环比同比均持平;鲤鱼、白鲢鱼和草鱼每公斤分别为12.06元、6.59元和13.93元,环比分别跌1.1%、0.6%和0.4%。7种水产品周交易量1.13万吨,环比增0.9%。

    蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.88元,环比涨2.6%,为连续第6周小幅上涨,同比低1.6%。分品种看,21种蔬菜价格上涨,1种持平,6种下跌,其中,黄瓜、西葫芦、生菜和油菜涨幅较大,环比分别涨13.0%、12.2%、12.1%和10.5%,其余品种涨幅在8%以内;胡萝卜环比持平;菜花、菠菜、莲藕、青椒、韭菜和生姜环比分别跌2.5%、2.0%、1.7%、0.6%、0.5%和0.5%。市场反映随着天气情况转好,蔬菜供应形势总体向好,后期菜价将逐步回落。28种蔬菜周交易量38.57万吨,环比增2.1%。

    水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.05元,环比涨1.4%,同比高2.0%。分品种看,菠萝、香蕉、西瓜和富士苹果环比分别涨5.6%、2.2%、2.0%和0.9%;鸭梨和巨峰葡萄环比分别跌0.6%和0.4%。7种水果周交易量9.11万吨,环比增8.3%。

 

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